กด Like ใหกำลังใจหน่อยนะ

เกี่ยวกับเสม็ดใจยักษ์

สุขภาพและโภชนาการมารู้จักกับ แคลอรี่ กิโลแคลอรี่ แคล เอ๊ะมันต่างกันยังไงนะ

12:15น. 7 กุมภาพันธ์ 2560
VIEW
630

เราคงเคยได้ยินบ่อยๆ ว่า แคลอรี่ กิโลแคลอรี่ หรือ แคล บ่อยๆ ซึ่งบางทีก็ไม่รู้ว่ามันคืออะไร ต่างกันยังไง ก่อนจะลดน้ำหนักหรือฟิตหุ่น ต้องมารู้จักคำนี้ก่อนเลย

advertising

แคลอรี่ กิโลแคลอรี่ หรือ แคล มาจากคำๆ เดียวกันครับคือ กิโลแคลอรี่ เมื่อคนนำมาเรียกก็เริ่มสั้นลงเรื่อยๆ จากกิโลแคลอรี่(Kilogram Calories) ก็กลายมาเป็น แคลอรี่(Calories) และสุดท้ายก็เหลือแค่ แคล(Cal)

แคลอรี่(Calories) คือการทำให้อุณหภูมิน้ำในร่างกายของเราสูงขึ้น 1 องศา อ่านแล้วหลายคนคงรู้สึกตกใจ ว่าเห้ยๆๆๆ มันไปไกลละ ใจเย็นๆ นะครับ ไม่ต้องงง ไม่ต้องสงสัย คือให้เราเข้าใจแค่นี้พอ

การที่จะทำให้อุณหภูมิน้ำเราสูงขึ้น 1℃ เนี่ย เกิดจากการเคลื่อนไหวร่างกายเป็นเวลาติดต่อกัน เช่นการเดิน การวิ่ง ทำงานบ้าน หรือการเคลื่อนที่ในชีวิตประจำวัน ล้วนแต่เป็นการนำพลังงานในร่างกายของเราออกมาใช้ทั้งสิ้น

ทีนี้ร่างกายของเราทุกๆ คนล้วนมีพลังงานที่ต้องการได้รับในแต่ละวัน Total daily energy expenditure(TDEE) ที่ไม่เท่ากัน โดยมีสูตรคำนวนคร่าวๆ ดังนี้ 

ให้เราเอาน้ำหนักตัว คูณ 2.2 แล้วคูณ 12 อีกครั้ง ก็จะได้ พลังงานที่เราต้องการในแต่ละวัน 

TDEE = (Bodyweight * 2.2) * 12

ยกตัวอย่างผมน้ำหนัก 70 กิโลกรัม ก็จะได้ (70*2.2)*12 = พลังงานที่ผมต้องได้รับไม่เกิน 1,848 KCal ต่อวัน

หรือคนที่รู้สึกขี้เกียจคำนวน ก็ให้ยึดตามมาตรฐานเฉลี่ยคนทั่วๆ ไปก็ได้ครับ คือ ผู้ชายต้องการพลังงานวันละไม่เกิน 2,000Kcal/วัน ส่วนผู้หญิงต้องการพลังงานไม่เกิน 1,500Kcal/วัน

หากเราทานอาหารมากเกินกว่านี้มันก็จะนำแคลอรี่นี้ไปสะสมไว้ตามส่วนต่างๆ ของร่างกายในรูปแบบของไขมัน เช่น คอ แขน ก้น ขา ท้อง เป็นต้น เมื่อส่วนต่างที่เกินในแต่ละวันสะสมจนครบ 7000-7700 แคล ก็จะทำให้น้ำหนักตัวเราเพิ่มขึ้น 1 กิโลกรัมนั่นเองครับ

 

บทความหน้าผมจะมาพูดถึงวิธีอ่านฉลากโภชนาการอาหารตามร้านสะดวกซื้อและซุปเปอร์มาร์เก็ตนะครับว่ามีวิธีอ่านหรือคำนวนอย่างไร เพราะผู้ผลิตมันเขียนน้อยๆ เพื่อหลอกเราว่ามันให้พลังงานน้อย

อ่านต่อ วิธีการอ่าน ฉลากโภชนาการ เพื่อคำนวนแคลอรี่

advertising